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【云顶集团app】湖南冷水滩大棚丝瓜巧打时间差

文章作者:农业发展 上传时间:2019-10-15

不光“低头种茶”,还要“抬头看天”——贵州茶叶主产区“备采”见闻 离2015年春茶采摘仅有1个多月的时间,湄潭县湄江镇核桃坝村茶农景林波正在为30万元贷款忙碌,“贷款一到位就买新设备,春茶上市前要做好扩大产量、打造品牌的准备”。 做茶已十多年的景林波认为自己长期处于市场“不平衡”状态。每年辛苦做的绿茶,在贵阳茶叶市场每斤卖140元,自己挣20元。茶还是这些茶,茶商分成2两一袋的小包,加上品牌和包装,转手就能卖800元。“没有自己的品牌,大头的钱都被‘尾巴’赚走了。原以为自己到贵阳、成都就是跑市场,结果离市场却越来越远。”景林波说。 湄潭县是贵州省的主要茶叶产区,种植面积达到50多万亩,2014年茶叶综合收入超过30亿元。核桃坝村更是“因茶而兴”,全村1万多亩茶园,868户村民几乎家家户户种茶或加工茶。 尽管核桃坝的茶叶早已名扬“茶界”,被浙江、安徽一带的茶商大量收购,但当地茶农大多处于产业链条中的最初一环,挣些茶叶加工费,甚至仅是出售刚采摘下来的茶青。“离市场太远”,是茶农们的苦恼。 连日来记者在核桃坝村“蹲点”发现,春茶采摘前夕,这里到处涌动着“融入市场”的热情。茶农们正在努力突破茶叶“一产、二产不挣钱”的困局,他们通过创立品牌、联合经营和电商经营等方式延长产业链条。 村民刘泽远正在牵头成立一家茶叶“聚集公司”,联合村里的茶叶加工大户不相互压价、不许茶商赊账。“家里去年卖出的茶叶,现在还有100多万的赊账没收回来。市场把我们逼得没办法,只有抱团出击了。”他说。 去年10月至今,核桃坝村一家茶叶企业的负责人刘声彦已经面试了十几个电子商务应聘者,但没有一人能入他的“法眼”。“应聘者大多只懂后台维护,缺乏互联网营销的思维。”刘声彦说,企业现在亟需电子商务人才,在春茶上市时能多开几家网店进行网络营销推广。 核桃坝村村支书陈廷明说,电子商务已被茶农普遍认同,现在村里有几十家企业在天猫、京东等大型电商里建立了自己的网络销售渠道,销售额逐年提高,还在谋划打入国际市场,“欧盟就有400项质量检验标准,茶叶走出国门,只有坚持无农药、无公害的有机生产,更加严格地把好源头质量关”。 对于政府来说,拉近茶农与市场的距离,是将茶产业打造成“富民产业”的重要一环。长期从事茶叶市场拓展的湄潭县政府党组成员廖景宇说,县政府每年带领大批茶农、生产企业参加国内十余次农产品交易会、茶叶博览会等寻找商机,多渠道推介“湄潭翠芽”公共品牌;今年中央一号文件提出要构建新型的农产品经营体系,县政府将更好地“搭台”,让茶农们“唱戏”。 春茶采摘将至,景林波酝酿已久的“核伦春”茶叶品牌正在申报生产许可认证,刘泽远牵头的“聚集公司”已有十多家家庭作坊加入,刘声彦还在继续发布广告以期能招聘到满意的电子商务人才……越来越多的茶农不满足于“低头种茶”,他们还在“抬头看天”。

4月初,当露天栽培的丝瓜还在抽穗时,冷水滩区蔡市镇湘源蔬菜基地的大棚丝瓜已源源不断地供应市场,最高销售价16元/公斤。湘源蔬菜基地的大棚丝瓜面积达到20多亩,年产优质丝瓜12万斤,可实现创收100多万元。 5月17日,笔者到达湘源蔬菜基地的时候,来自东安世纪联华超市购买丝瓜的客商正在装车。“最低8元/公斤,要不是看在多年合作的情份上,这个价格也不能给他们。”菜农王取仕底气十足的告诉笔者,他的20多亩大棚丝瓜一直能卖到10月中旬,前来买丝瓜的客商大多是多年来的老客户,一些大型超市的生鲜采购员等,最高的时候1公斤能卖到16元左右,根本不用为销路发愁。瞧,那边大棚里待嫁的豆角,早已下订单了。 据了解,该区蔡市镇过去主要以大田栽培为主,到6月初才能上市。近几年来,该镇将设施栽培技术引入蔬菜种植,大力推广茄果类蔬菜冬暖栽培,实现了茄果类蔬菜反季节上市,不仅有效拉长了茄果类蔬菜生产周期,使消费者最早从4月初就能品尝到新鲜可口的本地茄果类蔬菜,较普通的大田种植提前了2个月,而且由于打了时间差,每公斤的价格高出大田栽培的7倍,大大提高了茄果类蔬菜的经济效益,让菜农也尝到了实惠。 目前,该区大棚茄果类蔬菜面积达到3000多亩,年产优质大棚茄果类蔬菜可达1500多万公斤。该区农业部门负责人说:“巧打时间差,拉长农产品产出期的种植是一种行之有效的方法将在本区全面推广。

云顶集团app,冰菜、朝鲜蓟、口口脆黄瓜……最近3年来,这些令人倍感新鲜的洋蔬菜,在眉山市彭山区公义镇马林村的禾苗农场落地生根。业主樊明民等人将这些洋蔬菜卖到高档餐厅和中高端社区,很有斩获。 2012年,眉山岷江现代农业示范园区成立,樊明民成为园区第一个业主,流转了500亩土地种植蔬菜。而在2012年之前,出身于1983年的他是深圳某通讯企业的副总经理,负责整个东南亚市场的销售,年薪超过100万元。5月19日,记者采访了这位“不安分”的80后。 随市场调结构销量大就多种 在禾苗农场,记者见识到了一部分洋蔬菜:源自法国南部的朝鲜蓟,就像一朵朵怒放的鲜花;来自日本的冰菜,茎叶密布着类似冰晶般的颗粒,远看像披着一层白霜,尝一口,有着淡淡的咸味;日本品种口口脆黄瓜,鲜脆可口,而且还有多年前那种浓浓的黄瓜味。 出生于重庆潼南的樊明民,多年来都有一个想法,应该承担更大的社会责任—去做安全健康的农产品。2012年3月,樊明民辞去IT公司的职务,与几个合伙人在马林村包地500亩,打造禾苗农场,种植绿色健康蔬菜。其中,他们拿出一两百亩,根据季节变化和市场行情,种植了日本、荷兰、法国等国30余个品种的洋蔬菜。 “朝鲜蓟,种了3亩地,亩产四五百斤;冰菜,亩产两三千斤,这批我种了5亩,下批可能就会增加到8亩,因为冰菜市场需求大,我就要增加面积。”樊明民说,“现在,卖得起量的是从荷兰引进的球形茴香,口感非常好。我这批种了六七亩,3月份刚卖完,下一批就准备整个20亩。” 洋蔬菜单价高高效益高成本 据樊明民介绍,在他所种的一两百亩30余个品种的洋蔬菜中,“面积都相对分散,只是集中种几样需求量大的、价格稳定的,相当一部分还在做适应性实验。”洋蔬菜在合作伙伴中的批发价格通常能达到5元—6元/斤,卖酒店会更高一些。 有的洋蔬菜价格会很高,有的也比市场上“温柔”。“朝鲜蓟的花蕾和花瓣都可食用,花瓣吃起还有板栗香,在法式餐厅很受欢迎,我要卖100多元1斤。因为,经销商现在很难买到鲜品,国内除上海少量种植以外,大部分是从国外进口罐头食品。”樊明民说:“冰菜,外面卖17-18元/斤,是从山东空运过来的。我本地种出来的就有竞争优势,卖酒店8元/斤。” 樊明民的洋蔬菜,生长期短至两个月、长至半年,产量不一,单价不一,亩产值也有很大差别,从每亩几千元至2万多元都有。只是种植成本也高,樊明民说:“我在国外种子公司设在北京、上海的分公司买种子,种子很贵,是普通蔬菜种子的10倍以上,像最贵的抗癌番茄种子,1粒都是10多元。种植成本是普通蔬菜的3倍。” 关键要有渠道控规模避风险 “种植洋蔬菜,销售渠道是个很大的问题。否则,种出来的东西再好,也没有人买。”洋蔬菜一般用作高档餐厅的菜品,樊明民在投资前,就与深圳餐饮界的朋友进行过交流,朋友告诉他哪些洋蔬菜在高档餐厅的销量大、受欢迎,酒店对洋蔬菜要求“既要安全、营养、保健,又要好吃”。樊明民说:“选择种植什么品种,我都是和酒店共同讨论确定的。” 据樊明民介绍,他目前已经锁定了三个销售渠道:一是直供成都洲际酒店等高档餐饮场所和私人会所;二是与成都、广东、三亚的拥有配送平台的合作伙伴,采取“先签合同,收取定金,后供货”的方式销售;三是到成都的中高端社区家庭推广,最近两个月来他已成功与300多个家庭签约,预收3个月菜钱,每月配送两次,在诸多蔬菜品种中搭配一定比例的洋蔬菜。 樊明民认为,洋蔬菜在四川大部分地区都能种植,种植技术大多也与普通蔬菜差不多,只是一些关键的点有所区别,国外的种子公司一般都会提供售后技术支持,不过要掌握要领还需种植户不断摸索。“如果没有销售渠道,一般种植户是不敢轻易种植的。我们即使有渠道,也是几十个品种一样种一点,以回避风险。”樊明民还说,“同时,我们最开始就考虑到了做社区宅配送,农场选址都在成都周边的高速公路沿线,距成都仅40分钟车程。”

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